Nossos projetos

Metodologia

Os projetos da AM Consultoria em Hospitalidade são focados na necessidade do contratante e baseados em pesquisas de mercado para saber acima de tudo, o que o cliente final deseja (hóspede) e como podemos proporcionar momentos marcantes.

Criamos uma estratégia de trabalho com programação ao hóspede, design visual, treinamento de equipes, transformação de áreas sociais, tudo para
oferecer conceito e bem estar.

O objetivo é mostrar como o despertar dos sentidos podem contribuir para a construção de espaços sensorialmente hospitaleiros na hotelaria,  considerando a existência dos meios de hospedagem e a diversidade dos hospedes que consomem os variados serviços de um hotel.

Realizamos um estudo acerca da hospitalidade, e seus desdobramentos na hotelaria; identificamos a percepção da hospitalidade nos espaços da hotelaria; criamos um programa de experiência do hóspede com música, corpo em movimento, arte/ cultura, design visual e objetos cênicos, como elemento do marketing sensorial nos espaços dos hotéis Para alcançar esses objetivos, adotamos a metodologia de caráter qualitativo descritivo, do tipo exploratória, contendo também a pesquisa bibliográfica e de campo.

Para a pesquisa de campo realizamos uma entrevista semiestruturada com o
objetivo de coletar informações. A partir desta metodologia, envolvemos profissionais capacitados em cada necessidade para estabelecer um cotejo entre o referencial teórico e o resultado na pratica.